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Demolab: Valor Natural - Valorização de recursos naturais através da extração de ingredientes de elevado valor acrescentado para aplicações na indústria alimentar

No dia 22 de junho de 2018 pelas 14:30, decorreu no CIMO, IPB o Demolab: "Valor Natural - Valorização de recursos naturais através da extração de ingredientes de elevado valor acrescentado para aplicações na indústria alimentar". 

Este demolab gratuito visou a apresentação e demonstração de técnicas de extração de ingredientes para a obtenção de produtos finais alimentares com características diferenciadoras.

2018-06-22 14:30

Feira Xantar - Salão Internacional de Turismo Gastronómico

Entre 31 de janeiro e de 4 de fevereiro de 2018 decorreu em Ourense a Feira Xantar. No âmbito do projeto INTERNOVAMARKET-FOOD decorreram três Showcookings conduzidos pelos Chefs Marco Gomes e Miguel G. Quintela.

2018-01-31 00:00